Die Anforderungen für Plachutta wurden im Zuge eines Workshops mit den IT-Koordinatoren und der Geschäftsführung erhoben und dokumentiert. Die Umsetzung erfolgte in einer Step-by-Step Migration mit anschließender Inbetriebnahme und Zentralisierung der Datenhaltung mit Versionierung und Umsetzung von Workflows. Für diese Zentralisierung der Plachutta Restaurants kam eine MS SharePoint Lösung zum Einsatz.
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